Кухня: кавказская кухня

Банкетный зал Монарх станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как хорош только снятый с мангала шашлык с пряными травами и сацебели или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кухня Кавказа многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все неотъемлемая часть культуры этих стран, а не только лишь способ насытиться.